خلصت دراسة أسترالية الى ان الجلوس لأكثر من 8 ساعات متواصلة في اليوم يضاعف احتمال إصابة الإنسان بأمراض القلب والوفاة، حتى وان كان الشخص يمارس نشاطاً رياضياً وبشكل منتظم. وأكدت الدراسة التي أجراها عل ..

لايزال أطباء التغذية يبحثون عن السبل لمكافحة البدانة لدى الأطفال واتباع نظام الغذاء المثالي. وقد قام اخصائيون في جامعة راتغرس الامريكية هذه المرة بتحليل شامل لنحو 70 دراسة علمية سابقة تعالج موضوع وجبا ..

يقدم علماء يابانيون وصفة بسيطة لتقليل الوزن لا تتطلب من الشخص البدين سوى ارتداء نظارة مكبرة. فقد وضع فريق من العلماء اليابانيين باشراف البروفسور ميتشيتاكو خيروسيه نظارة تساعد صاحبها على التخلص من ا ..

أثبتت أبحاث علمية أوروبية أجريت تحت إشراف الكلية الملكية في لندن ان تناول الخضروات والفواكه بكثرة لا يعتبر عاملاً كافياً للتخلص من الوزن الزائد الذي يتعرض له الإنسان، خاصة مع تقدمه في السن. وقد خضع ..

استنتج علماء من مركز الابحاث العلمية التابع لجامعة هارفارد بعد تقصي اسباب الاصابة بمرض ألزهايمر وسبل تفاديه ان المضادات للأكسدة التي تحتوي عليها حبات الفراولة والعنب البري الاسود تساعد على تفادي الاص ..

فند علماء اسبان الفكرة الشائعة القائلة بأن تناول الخبز يؤدي الى زيادة الوزن وحتى الاصابة بالبدانة. وقد قام العلماء بتقصي ابحاث علمية أجريت في السنوات الـ30 الماضية تعالج مواضيع التغذية والبدانة وتأثير ..

أكلة سمك مع الأرز رويترز أظهر تحليل لأكثر من 40 دراسة حول العالم أن من يأكلون الاسماك ربما يقل لديهم خطر الإصابة بسرطان القولون وأيضا سرطان المستقيم. والتحليل -الذي نشرت نتائجه بدورية (أمري ..

عتبر الرمان من أكثر أنواع الفاكهة فائدة على الصعيدين الوقائي والعلاجي إضافة إلى أنه من أقدم أنواع الفاكهة التي عرفتها البشرية. تتمتع فاكهة الرمان بالعديد من الفوائد الغذائية، وقد كشفت أبحاث عديدة أ ..

اكتشف علماء بجامعة تكساس أن عقار Metformin الذي يستخدمه ملايين الأشخاص من مرضى البول السكري يمكن أن يساعد أيضاً في علاج مرض التهاب عنبة العين الذي يمثل أحد أهم أسباب فقد البصر في العالم. وقد اكتشف ..

خضعت شركاتا "كوكاكولا" و"بيبسي كولا" الشركتان الأشهر عالمياً في انتاح المشروبات الغازية لقرارات جديدة تقضي بتخفيض نسبة مادة الـ "كارسينوجينيسز" التي تمنح اللون البني للمياه الغازية، بعد ان حددت ولاية ..

تعد الاطباق الحارة(اللاذعة) مفيدة للمصابين بامراض القلب والاوعية الدموية. وقد نقلت صحيفة "دايلي مايل" عن علماء في جامعة هونغ كونغ ان المركبات التي يحتوي عليها الفلفل الحراق اللاذع المذاق تسهم في تخف ..

أجرى فريق من الاطباء السويديين دراسة جديدة في مجال النوم شملت نحو 1.5 ألف شخص. وخلص الباحثون الى ان النساء يعانين من مشكلات النوم أكثر من الرجال، جراء ما يتعرضن له من التوتر العصبي خلال عملهن اليومي. ..

يرى خبراء امريكيون بناء على نتائج دراسة أجروها مؤخرا ان الاشخاص الذين يخضعون لتصوير الأسنان بالاشعة بانتظام هم الاكثر تعرضا للاصابة باورام في الدماغ. والمقصود بالامر ان الاورام تتولد من خلايا سحايا ..

بعد ان تناقلت وسائل إعلام عالمية نبأ إنجاب سيدة تبلغ من العمر 31 عاماً طفلا من زوجها البالغ 67 عاماً، نتيجة لاستخدام حيوانات منوية جمدها الرجل قبل 11 سنة، ها هو فريق طبي أردني يعلن نجاحه بتجميد أنسجة ..

أعلن علماء امريكيون، بناء على التجارب التي أجروها مؤخرا، ان الاكثار في تناول القهوة ومزاولة الرياضة بانتظام يمكن ان يقللا من خطر الاصابة بسرطان الجلد. وقد توصل فريق من العلماء في معهد ارنست ماريو ل ..

استنتج باحثون من جامعة فاغنينغن الهولندية ان رائحة المواد الغذائية تؤثر في كيفية مضغ الشخص الطعام الذي يأكله. فكلما كانت رائحة الطبق أقوى قلّ حجم القطع التي يمضغها الانسان. ويرى أطباء التغذية ان الذين ..

نشرت مجلة "بروسيدينغز" التابعة للأكاديمية الأمريكية للعلوم نتائج دراسة ألمانية حول الفئران المصابة بالسمنة، واحتمال إصابتها بمرض السكري، فاكتشف العلماء مادة طبيعية من البقوليات يطلق عليها اسم "أمورفرو ..

يسعى علماء بريطانيون لاستحداث إمكانية تسمح للإنسان بأن يعيد بناء خلاياه ذاتياً. وسعياً لتحقيق هذا الهدف تم جمع 20 ألف دودة مفلطحة من تلك التي تتمتع بهذه الإمكانية في أحد المختبرات، وذلك من خلال تقطيعه ..

خلصت دراسة علمية أمريكية نُشرت نتائجها في مجلة "السرطان الإكلينيكي" الى ان اتباع نظام غذائي نباتي، يشمل تنوعأً كبيراً في الخضروات والفواكه، علاوة على اعتماد نظام غذائي صحي يسهم في الحد من عودة الخلايا ..

سبق ان أكد الكثير من أطباء التغذية ان الفشار يمكن ادخاله في نظام غذائي لمن يريد تخفيف الوزن لما فيه من نسبة متدنية من السعرات الحرارية. وقد استنتجت دراسة مؤخرة ان الفشار لا يقل منفعة من الفواكه والخضر ..